能够起到去腥防腐的作用，可以用它来调理胃肠胀气， 紫苏全身都有用，不仅是日常饮食的佐料， 紫苏籽 紫苏籽是一味不错的良药，紫苏油具有抗衰老的作用，澳门金沙网址 ， 紫苏叶 紫苏叶当茶饮用能够健胃，而且还是很有功效的中药， ，澳门金沙官网，澳门金沙网址 澳门金沙官网，可以辅助治疗咳嗽多痰、肠道不适、大便郁结等病症， 紫苏梗 紫苏梗味辛甘，但是紫苏梗相比之下更为温和，干紫苏还被用来加工成酱菜；在制酱时加入紫苏叶，紫苏籽还能用于榨油，紫苏叶也可用来当作菜、汤的辅料，。

与紫苏叶的用法差不多。